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Los cursos de cocina de verano para niñ@s y jóvenes ya están aquí

Como todos los veranos, desde el Ayuntamiento se van a poner en marcha los CURSOS DE COCINA PARA NIÑ@S Y JÓVENES, una alternativa formativa muy refrescante y divertida.

A continuación, os detallamos las características de cada uno de ellos:

  • CURSO DE COCINA PARA NIÑOS “DISFRUTA DE LA COCINA VERANIEGA”: Este curso está destinado a niñ@s de edades comprendidas entre los 6 -12 años. Se establecerían dos grupos (Martes: niñ@s de 6-9 años, y Viernes: niñ@s de 9-12 años). Su horario sería de 11:00 a 12: 30 de la mañana en la cocina de la Casa de la Juventud y la cuota de participación de 10 Euros. Su duración son 8 sesiones durante los meses de Julio y Agosto y dará comienzo el 4 y 7 de Julio.
  • CURSO DE COCINA CULTURAL PARA JÓVENES “LA COCINA DE TU INFANCIA”:  Este curso está destinado para jóvenes a partir de 13 años. Se establecería un único grupo. Y sus días de celebración serían los Lunes y Jueves , desde las 11:30 a 13:30, también en la cocina de la Casa de la Juventud. La cuota de participación es de 20 Euros. Su duración también es de 8 sesiones durante los meses de Julio y Agosto y dará comienzo el 3 de Julio.

Ambos serán impartidos por María José Álvarez Pozo.

Más información e inscripciones en la Casa de la Juventud,  preguntando por Fuen Gamero, en horario de mañana de 8-14 horas, o llamando al teléfono 667543228.

¡No lo dejes para última hora, que las plazas son limitadas!.

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Otro curso de cocina que termina con ganas de más

El pasado viernes 9 de Junio se clausuró, con la entrega de diplomas y recetario al alumnado, el curso que, bajo la denominación de “Monográficos de cocina”, ha dedicado cada una de sus ocho sesiones a probar cosas variadas y nuevas, teniendo en cuenta diferentes estilos y tipos de cocina o cocina de distintas nacionalidades (cocina casera, erótica, china, italiana, de Cuaresma, griega, cocina con verduras y frutas o cocina para deportistas).

Su monitora, Mª José Alvarez Pozo, “ha quedado encantada con el alumnado (30 personas, distribuidas en dos turnos, que han asistido, los jueves o los viernes, de 20:00 a 22:00 horas, a la Casa de la Juventud), y que, a su término, han señalado “haber disfrutado y haber aprendido mucho en cada clase, pero que se han quedado con ganas de más”.

Esta actividad, puesta en marcha desde el Área de Juventud, pertenece a su vez al programa Juventippo: Escuela de Valores y Habilidades para Vivir.  Cabe destacar que los cursos de cocina tienen siempre muy buena acogida en nuestro municipio.

 

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Fabrizio Gallo participó en la sesión sobre cocina italiana del curso de “Monográficos de cocina”

El alumnado del curso “Monográficos de cocina”,  que tiene como monitora a Mª José Álvarez, está encantado con el aprendizaje y la degustación de distintos tipos o estilos de culinarios como la cocina casera, la erótica, la china, las verduras y frutas, la italiana, la griega o la cocina de Cuaresma. Así por ejemplo, la semana pasada, durante la sesión dedicada a la cocina italiana, se contó con la participación del italiano Fabrizio Gallo, que nos informó sobre deliciosos platos tradicionales y algunas curiosidades que nos despertaron las ganas de conocer Italia.

Esta semana, dadas las fechas en las que nos encontramos, se trabajará la elaboración de platos típicos de Cuaresma. Continúa esta aventura para nuestros sentidos.

 

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Ya está aquí el Curso: “Monográficos de cocina”

Ahora que estamos a punto de entrar en la primavera, se ha abierto el plazo de inscripción en un nuevo curso de cocina para jóvenes, y en esta ocasión, con nuevo formato.

Bajo la denominación de “Monográficos de cocina”, cada sesión será un encuentro con lo inesperado, con la aventura de probar cosas diferentes y nuevas. Como en anteriores ocasiones, será capitaneado por Mª José Alvarez Pozo.

La propuesta incluye los siguientes monográficos:

*Cocina casera
*Cocina erótica
*Cocina china
*Verduras y frutas
*Cocina italiana
*Cocina de Cuaresma
*Cocina griega
*Cocina y deporte

La cuota de participación es de 20 € y habrá dos grupos (jueves o viernes) en horario de 20:00 a 22:00.

El curso comienza los días 23 y 24 de marzo y, como siempre, las plazas son limitadas. No lo dejes para mañana y ven ya a apuntarte!.

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Ayer finalizó el VI Curso de Cocina y Corresponsabilidad en el hogar para hombres

Acaba de concluir la sexta edición del CURSO DE COCINA Y CORRRESPONSABILIDAD EN EL HOGAR PARA HOMBRES 2016 (de 25 horas de duración), que se ha estado impartiendo los lunes en el Aula de Cocina de la Casa de la Juventud, durante un total de 12 sesiones, en horario de 20:00 a 22:00 horas.

En concreto, el acto de clausura se llevó a cabo ayer 13 de Febrero y contó con la presencia de la Técnica de Igualdad del Ayuntamiento de Casariche, Paqui Giraldez, que hizo entrega a cada participante (8 hombres) de su correspondiente diploma y de un recetario de cocina y corresponsabilidad en el hogar.

Como en anteriores ediciones, el objetivo principal del curso se ha centrado en favorecer un cambio social erradicando los estereotipos de género, incorporando a los hombres en la corresponsabilidad familiar, así como promoviendo su independencia en el ámbito doméstico.  Se trata de una acción formativa orientada a crear un modelo social nuevo, donde hombres y mujeres compartan responsabilidades para conciliar la vida personal, familiar y laboral.

Esta actividad se ha enmarcado dentro del Proyecto “Promoción para la Igualdad de Oportunidades entre Hombres y Mujeres 2016” patrocinado por la Excma. Diputación de Sevilla (Área de Cohesión Social e Igualdad).

Además del aprendizaje y elaboración de deliciosas recetas, el alumnado ha trabajado la corresponsabilidad en el hogar, en diversos bloques, como son la cocina (organización de la despensa, del frigorífico y del congelador,  diseño de la lista de compra,…), la ropa (lavado y tendido, planchado, …), costura (coser un botón, hacer un dobladillo), limpieza general de la casa (paredes y techos, muebles, cristales,…), vivir en pareja (responsabilidades en una relación de pareja, sentimientos, …).

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Ha concluido el curso de cocina dirigido al alumnado de Ribete

Ayer 13 de Febrero se clausuró el Taller de Cocina dirigido al alumnado de Ribete, que se ha estado impartiendo desde el mes de Noviembre los lunes de 16:30 a 18:30 horas en la Casa de la Juventud.

Para la ocasión, se contó también con la presencia del Alcalde de Casariche, Basilio Carrión, y del Concejal Adrián Cano, además de los monitores de Ribete, alumn@s y la conductora del curso, Mª José Álvarez. Tras la entrega de diplomas y recetarios al alumnado, el grupo degustó una pequeña merienda.

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Ha concluido el Taller de Cocina Antigua “Recupera tus tradiciones”

Ayer 7 de Febrero se clausuró el Taller de Cocina Antigua “Recupera tus tradiciones”, que se ha estado impartiendo en la Casa de la Juventud los martes de 6 a 8 de la tarde. Ha sido ésta una propuesta dirigida a mayores de 30 años conducida por Mª José Álvarez, en la que el alumnado ha elaborado platos típicos de la zona, siguiendo las recetas utilizadas por nuestras abuelas, con el fin de que no se pierda nuestra deliciosa y suculenta cocina tradicional. Entre otros, han tenido la oportunidad de elaborar platos como la sopa de col, la sopa de bacalao, el salmorejo caliente con huevo frito o unos pestiños siguiendo recetas, en algunos casos, de más de 80 años de antigüedad.

Para la clausura, se contó también con la presencia de los Concejales José Manuel Sánchez y Javier Escalera, que colaboraron en la entrega de diplomas y recetario al alumnado, y finalmente se llevó a cabo una pequeña merienda de convivencia degustando algunos de los postres aprendidos durante el curso.

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Otoño Joven sigue muy activo en Casariche

En estos momentos, son tres las propuestas formativas de Otoño Joven que están en marcha también durante este mes de Diciembre: el Taller de “Arte y Reflexión Social”, el Taller de “Coaching para Jóvenes” y el Curso de Cocina “Cocinamos y Compartimos Delicias y Sabores”.

Por un lado, el alumnado del Taller de “Arte y Reflexión Social”, que tiene como monitora a Virginia Gálvez Domínguez, ha salido a la calle y, ha plasmado una de sus reflexiones en nuestro municipio: “TÚ ERES EL CAMBIO QUE QUIERES VER EN EL MUNDO”, en uno de los muros del Parque Donantes de Sangre. Sin duda, será el primero de algunos más.

Por otro lado, desde el 1 de Diciembre se está impartiendo un Taller de Coaching para jóvenes de 4º de ESO en el IES Atalaya, una iniciativa formativa en la que se trabajan con el alumnado técnicas para mejorar su autonomía personal y que les ayuden a afrontar con éxito los desafíos de la vida cotidiana. Entre otros, durante las sesiones, “nuestros jóvenes están reflexionando sobre si somos víctimas de nuestra vida o responsables de ella, así como están tomando conciencia de cómo las emociones agradables nos abren al aprendizaje”. Este taller está conducido por Mari Carmen Díaz Cadenas.

También continúa a buen ritmo el Curso de Cocina “Cocinamos y Compartimos Delicias y Sabores”, con dos grupos muy numerosos y capitaneado por Mª José Álvarez.

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Abierto el plazo de inscripción en el Taller de Cocina Antigua “Recupera tus tradiciones”

Desde la Delegación de Bienestar Social del Ayuntamiento de Casariche, se ha organizado el Taller de Cocina Antigua “Recupera tus tradiciones”. Esta interesante propuesta culinaria, que consta de nueve sesiones de duración, está dirigida a mayores de 30 años y dará comienzo el próximo 22 de Noviembre. Se impartirá en la Casa de la Juventud los martes de 6 a 8 de la tarde.

¡Corre ya a apuntarte!. En este curso, se trabajará la elaboración de platos típicos de nuestro entorno, siguiendo las recetas utilizadas por nuestras abuelas y se recuperará la cocina tradicional, profundizando en sus raíces.

La cuota de participación en el mismo es de 17 Euros/persona.

Las inscripciones deben realizarse en las Dependencias Municipales del Ayuntamiento de Casariche, en el Despacho de Silvia Álvarez, Educadora Social.

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