Está en marcha en Casariche un Taller de Escritura Creativa Gastronómica, en el que un grupo de mujeres mayores de 60 años está transformando recuerdos, recetas y vivencias en pequeños textos literarios. A través de dinámicas de memoria y creatividad, y utilizando herramientas narrativas, las participantes rescatan aromas de infancia, platos tradicionales y escenas familiares, dándoles ahora forma literaria.
Este proyecto no solo pone en valor la sabiduría culinaria transmitida de generación en generación, sino que también da voz a mujeres cuya experiencia representa un patrimonio cultural imprescindible. Todos los escritos serán recopilados en un libro que se publicará una vez terminado el taller, convirtiéndose en un testimonio colectivo de identidad y memoria.
Con esta iniciativa, Casariche refuerza su compromiso con la cultura, la participación intergeneracional y la preservación de las historias que construyen la comunidad, demostrando cómo la literatura puede ser un puente entre tradición, sabor y memoria.
