Un centenar de personas han asistido a los \u00faltimos cursos de cocina impartidos en nuestro municipio, el Curso de Cocina Creativa para J\u00f3venes, el Curso de Cocina y Reposter\u00eda \u201cMomentos Dulces: La Empat\u00eda\u201d y el Taller de Cocina Antigua Romana.<\/p>\n
El 28 de Agosto se clausur\u00f3 el Curso de Cocina Creativa para J\u00f3venes, enmarcado dentro de las propuestas de Verano Joven 2012, que, como ocurre habitualmente con los cursos de cocina propuestos, ha tenido una gran aceptaci\u00f3n (36 alumnos\/as, distribuidos en dos grupos). Este curso, impartido en la Casa de la Juventud los martes (para uno de los grupos) y los viernes (para el otro), en ambos casos, en horario de 10:30 a 12:30 horas y siendo su monitora M\u00aa Jos\u00e9 \u00c1lvarez, comenz\u00f3 el 6 de Julio y ha ense\u00f1ado a nuestros j\u00f3venes a disfrutar cocinando, a trav\u00e9s de la creatividad. Asimismo, durante el mismo, el alumnado ha participado en un Taller de Alimentaci\u00f3n Sana y Equilibrada, impartido por M\u00aa Carmen S\u00e1nchez, quien a trav\u00e9s de juegos y otras propuestas l\u00fadicas les ha orientado en ese tema. Este taller se llev\u00f3 a cabo los d\u00edas 21 y 24 de Agosto.<\/p>\n
En el caso de los otros dos talleres, enmarcados ambos en el programa Juventippo, el curso de Cocina y Reposter\u00eda \u201cMomentos Dulces: La Empat\u00eda\u201d y el Taller de Cocina Antigua y Romana, tambi\u00e9n el gran volumen de alumnado (30 personas en uno de ellos y 34 en el otro), ha dado lugar a que se haya distribuido al alumnado en dos grupos, asistiendo cada grupo dos horas semanales en cada curso. Ambos talleres comenzaron la semana del 7 de mayo y se clausuraron el 11 de julio. Se han impartido en la Casa de la Juventud y han tenido como como monitora a M\u00aa Jos\u00e9 \u00c1lvarez.<\/p>\n
En cuanto al curso de Cocina y Reposter\u00eda \u201cMomentos Dulces: La Empat\u00eda\u201d, las clases se han impartido los jueves y viernes de 19:30 a 21:30 horas (un grupo cada d\u00eda). Durante el mismo, se ha trabajado la empat\u00eda entre el alumnado, que ha estado formado por personas de distintos paises, entendida \u00e9sta como la capacidad que tiene el ser humano para ponerse en el lugar del otro y compartir sus sentimientos, de tal manera que logre que \u00e9ste se sienta muy bien con \u00e9l. Todo ello, aprovechando el momento de la elaboraci\u00f3n de suculentos platos y postres. Adem\u00e1s, el alumnado ha recibido incluso durante uno de los d\u00edas la visita de la psicol\u00f3ga Luz M\u00aa Navas, que les ha orientado en este sentido.<\/p>\n
Con respecto al Taller de Cocina Antigua y Romana, los d\u00edas de impartici\u00f3n han sido los lunes y los martes de 18:00 a 20:00 horas (tambi\u00e9n un grupo cada d\u00eda). Durante el mismo, se han rescatado algunas recetas antiguas t\u00edpicas de nuestra zona, adem\u00e1s de que se han elaborado platos romanos. De hecho, la monitora del taller y algunas de las participantes en el mismo han estado al frente del stand de Cocina Romana, ubicado en la I Fiesta Romana Ventippo de Casariche, celebrada el pasado fin de semana, ofreciendo a los visitantes degustaciones gratuitas de vino y dulces romanos (torrijas y hojaldres de frutas).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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