El pasado 13 de julio se clausuró el Curso de Cocina “Cuídate a través de la alimentación”, de seis sesiones de duración, que ha tenido como monitora a Mª José Álvarez Pozo y ha promocionado la alimentación sana y equilibrada a través de deliciosas recetas. Como han sido un amplio número de casaricheñ@s (30 personas) los que han participado en esta iniciativa formativa, se ha desarrollado en dos turnos que han asistido de 20:00 a 22:00 horas (uno los martes y otro los miércoles) a la Casa de la Juventud.
Para la clausura, que incluyó la entrega de diplomas, recetario y un cuadrante con consejos a incluir en nuestra rutina diaria para llevar una vida saludable, se contó con la asistencia de Loli Ballesteros, Concejala de Sanidad del Ayuntamiento de Casariche, que ha señalado con satisfacción que «el alumnado me ha transmitido lo positivo que les ha resultado este curso, porque no ha sido un simple curso de cocina, ya que cada sesión ha incluido una información previa en materia de salud y alimentación; entre otros, se han tratado temas como qué es la hipertensión y qué tipo de alimentación debe llevar una persona hipertensa, los beneficios de la fibra, etc. De hecho, ya en la clausura, estaban solicitando una nueva edición».
Cabe recordar que el curso ha sido organizado por el Área de Sanidad del Ayuntamiento de Casariche, y se enmarca en el programa de salud “En Casariche Nos Cuidamos”,
